акции

Клеверный

Клеверный мед – светлый, почти прозрачный, изредка имеющий легкий зеленоватый оттенок, обладающий приятным ароматом и своеобразным вкусом.

Часто клеверный мед встречается в составе других медов, в чистом виде он – редкость. От вида клевера, с которого собирается мед, зависят свойства самого меда – его вкус, аромат, кристаллизация. Мед с красного клевера – красно-желтого цвета, с белого клевера белый, прозрачный в жидком виде и белый в засахаренном состоянии.

Кристаллизуется клеверный мед быстро, в течение 1-2 месяцев, исключение – собранный с красно-розового клевера мед, который кристаллизуется медленнее. Аромат у клеверного меда нежный, цветочный. После употребления такого меда во рту долгое время сохраняется тонкий сладковатый привкус.

Сезон сбора клеверного меда длится с мая по июль. Клевер цветет сильно, но очень чувствителен к засухе. Как медонос он довольно выгоден: пчелы могут собрать 50-100 кг с гектара белого клевера и 150-250 кг с красного клевера.

Клеверный мед легко усваивается благодаря высокому содержанию в нем фруктозы. Используется чаще всего при лечении гипертонии, при лечении воспалений слизистых оболочек и простудных заболеваний, а его профилактическое применение улучшает работоспособность печени. А благодаря минимальному содержанию белка клеверный мед считается лучшим среди других сортов для диетического питания.

ООО «Компания Русский мед» продает мед оптом - Москва, в том числе клеверный мед оптом. ООО «Компания Русский мед» так же предлагает акациевый мёд купить по оптовым ценам. Если вы всё ещё думаете где купить мёд, то ООО «Компания Русский мед» - это правильный выбор! Минимальная партия – 1 куботейнер (33 кг).